Budino Nerd (sempre al Niente)
- 20g di Cacao amaro
- 45g di zucchero di canna grezzo
- 20g di maizena
- 250g di acqua
Mescolate bene cacao, maizena, zucchero.
Mettere in un pentolino sul fuoco ed aggiungere acqua un po’ alla volta mescolando con una frusta.
Spegnere il fuoco quando si addensa tutto quanto.
Versare in n recipienti e lasciate raffreddare.
Mettere in frigo per qualche ora.
Io mi mangio tutto appena si raffredda 🥳
Manuel Cavalieri - Preparazione Atletica 